21歲台網紅飛日本比賽大胃王！5分鐘嗑208碗蕎麥麵　醫師揭「5大必練招式」掀熱議

彰化一名21歲大胃王小慧，憑著經營Youtube頻道《小慧就愛吃》，累積了不少人氣，而她近日遠赴日本參加岩手縣花卷市舉辦的「元祖一口麵全日本大賽」，比賽內容是參賽者一碗裡的份量就是一般人的一口份量，只要參賽者在5分鐘內吃下最多碗麵，就可以拿下冠軍！而小慧在5分鐘內吃下了208碗蕎麥麵，拿下第二名，震撼了日媒，也引起台灣內科醫師的關注，並分析成為大胃王的5個關鍵，掀起熱議！

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小慧遠赴日本參加「元祖一口麵全日本大賽」，以5分鐘吃下「208碗蕎麥麵」奪下第二名之後，她也開心的在臉書發文寫道，「謝謝大家幫我集氣，這是我第一次到日本比賽～我已經盡力權力！過程中也學到許多經驗，謝謝日本許多前輩不吝給我建議，累積了一次寶貴的經驗，下次我會更加努力的！」獲得不少粉絲的讚賞。

而醫師劉家嘉也在臉書發文提到，隨著社群媒體盛行，大胃王比過去更難獲得關注，「以往大約只要能一次吃進3公升左右，就能被大家認為是大胃王，但現在必需要能吃到4-5公升的常態，才能滿足大家，甚至在世界級比賽的時候，要能夠一次吃到將近6公升以上的食物，才能有機會角逐冠軍！」

不過，醫師劉家嘉也透露，要成為大胃王，不只要把胃撐大，還要突破5個關鍵要點，分別為：

1.掌握人體味覺疲乏時間：人體的味覺疲乏其實很快，當味覺疲乏後，會開始抑制飲食中樞，甚至開始產生噁心感！而根據研究顯示，人體味覺疲乏時間大約只有5分鐘 ，最多不超過10分鐘，在這時間內如何狼吞虎嚥是關鍵。

2.掌握呼吸：大胃王比賽是一場馬拉松，人體每吞下一口食團，都可能會因呼吸而夾帶佔體積的空氣進入胃中，會減少能吃下去的量 ，所以掌握呼吸也是大胃王的關鍵。

3.胃的賁門控制：儘管賁門在醫學上屬於平滑肌，無法經由意識控制，但大胃王能夠經由訓練，讓胃的賁門獲得更良好的控制，避免吃東西後吐出來。

4.增大胃的容積：一般人胃的容積最大大約2-3公升，但人的胃是可以透過訓練來變大的，因此，許多的大胃王在訓練過程中，會大量使用蔬菜、水來撐大胃的容積，等到比賽時才能將這些訓練出來的「容積」，徵收給比賽使用。

5.持續的健身與健康檢查： 大胃王跟正常人一樣，吃進去的東西還是會被吸收的，特別是比賽時常會吃很多高熱量的東西！而訓練的過程因為常常會需要撐胃，甚至可能嘔吐造成食道灼傷 ，所以必須持續運動＋定期回診才可以維持身體健康。

最後，醫師劉家嘉也強調，「任何事情成功都不容易，這些大胃王成功的背後，都暗藏著許多不為人知的秘辛～只是經過被撐大的胃是回不來的 ，千萬不要認為胃自己可以伸縮自如。如果真的撐大了，還是需要借助胃鏡縫胃才能縮小胃部的體積喲！並不是少吃胃就會自己變小喲！」