火雞麵辣出名聲！開發者「曝光艱難辛酸史」：聽到雞叫就乾嘔

韓國「火雞麵」（韓語：불닭볶음면），是韓國三養食品公司2012年推出的泡麵產品，也是號稱韓國市面上最辣的泡麵，最初一包泡麵就有4404SHU辣度。近日迎來上市10周年，開發者元珠妍（音譯）作為來賓登上了知名綜藝《劉QUIZ ON THE BLOCK》，分享了開發的心路歷程，以及驚人的收益。

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在15日播出的《劉QUIZ ON THE BLOCK》節目中，辣炒火雞泡麵的開發者元珠妍，作為來賓登場，她說因為不喜歡受到關注，因此對於出演節目壓力很大：「今天是被推著出來的。」一開場就引得現場一片笑聲。談到火雞麵在全球的熱門程度，她也透露累計銷量高達30億：「從現在上半年來看，每10人中有4人吃了。以銷售量來說，聽說這是可以往返地球和月球101次的路。」讓網友不禁感嘆：「太驚人了！」

辣味在海外獲得人氣的理由是從「辣吃播挑戰」開始掀起熱潮的，外國人不習慣辣味，因此辣味挑戰變成了一種流行，最後也使得這款辣泡麵在全球都獲得了認可。距離韓國春川很近的研發所，想利用當地美味的食物做一些特別的研發，因此開發者與研發團隊就到處吃遍了全韓國的辣雞，而最難的則是醬料的開發，元珠妍組長說：「開發過程中好像吃了1200隻左右的雞、到開發完成為止，醬料則嘗試了2噸左右。」因為吃得太多了，研究員中甚至有聽到雞叫聲會乾嘔的人，喜歡的炸雞也暫時都不吃，還要隨身攜帶胃藥，不過雖然是經過一番周折才推出的產品，但一開始銷售反應並不佳，一直到電視上的節目也開始慢慢有人在吃之後，才得到了高人氣。

當天元珠妍組長也親自為劉在錫、曹世鎬做了火雞麵，徹底按照食譜完成、甚至連定時器都準備好了，劉在錫雖然對元組長的烹飪方式感到鬱悶，但是被堅決堅持自己食譜的元珠妍組長擋住了，這讓劉在錫說忍不住鬱悶：「和我合不來～」卻還是在完成後大口吸入，引發了笑聲。