一杯賺多少?他問超商咖啡商機 專業人士分析:「黑金」回收成本快


一杯賺多少?他問超商咖啡商機 專業人士分析:「黑金」回收成本快

現代人工作繁忙,經常需要咖啡提神,不少超商看準需求,因此在店內開始販售起低價咖啡,甚至有意朝手搖杯的模式前進,就有人在PTT詢問台灣兩大便利商店咖啡的商機如何?貼文一出,引起許多網友熱烈討論。

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一杯賺多少?他問超商咖啡商機 專業人士分析:「黑金」回收成本快
圖片來源:7-ELEVEN臉書

1名網友在PTT上以「兩大超商的咖啡商機有多恐怖」為題發文,表示早上吃了便利商店59元的早餐組合,順便問店員咖啡機的費用,得到的答案是30萬元,不禁讓原PO想到原料皆從總公司叫貨,不至於太貴;而超商又是連鎖企業,價錢還能壓更低,若成本只抓1/3,1杯中杯拿鐵的價格為45元「這樣咖啡的商機有多龐大」?

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圖片來源:PTT

貼文一出,引起不少網友討論「光是小七一家,每年就賣超過一億杯~~」、「可以長期買一送一,這利潤自己想有多少呢?」、「咖啡跟茶都是可以撐起一國經濟的高利潤商品」;還有人分享自身經驗「以前店長說過,咖啡機8成做服務的,但其實利潤還是很高」。

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圖片來源:PTT

另外,也有專業人士出面解析「不用考慮機器成本的話 一杯咖啡可能成本不到十元。回收機器成本很快,叫黑金不是沒有理由」、「超商鮮奶有標註『營業用』,代表成本比一般的更低」、「配方豆很便宜啊,單品豆你又喝不起,有的人只愛喝拿鐵那種套了牛奶還沒豆子風味的咖啡,有的單品豆黑咖啡是一個味道,加牛奶可以變成另一個味道」。

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