現代人時常會因為上班嗜睡選擇喝咖啡，不過一旦喝多了想要戒除時，則有可能會造成咖啡因戒斷症狀！網紅「理科太太」擅長以理性與科學思維去解析日常生活的現象，日前她在頻道中上傳一則「咖啡因」的影片，更揭露戒咖啡會出現戒斷症狀的原因，在網路上掀起熱議！
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網紅「理科太太」近期以「理科太Plus」頻道重新出發，日前已經累計18.2萬訂閱人次，日前她在頻道中上傳一則「咖啡因」的影片，理科太太表示在想睡覺的時候，大腦神經元會分解三磷酸腺苷當成能量來源，身體會自動關掉幫助清醒的受器，並打開讓你想睡覺的受器，而咖啡因雖然不會調控受器，卻可以霸佔受器，不讓腺苷連接，進而幫助大腦保持清醒。
理科太太進而針對不喝咖啡就有戒斷症狀的人進行分析，她表示身體會自我調節，若是平時攝取過多咖啡因，則會製造更多受器幫助睡眠，反之只要逐漸降低攝取的咖啡因，這些受器也會被身體分解，逐漸調節回來。理科太太透露適量喝咖啡被發現可以減少得到糖尿病、長期腎病和阿茲海默症、帕金森氏症的風險。
影片發布後在網路上掀起熱議，許多人紛紛留言表示：「從國一就開始喝咖啡的重度咖啡因成癮患者報到」、「適量可能就是看大家的味蕾和精神需要吧」、「有人是喝完咖啡之後會頭痛嗎」、「剛戒的時候很難受」。
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