少量多餐可以瘦？醫師曝「減肥10大地雷」：小心別越減越胖

宋晏仁醫師畢業於陽明大學醫學系，並且出國深造，於美國康乃爾大學取得免疫毒理學博士學位。他設立YouTube頻道，在網路上教導民眾瘦身、營養等相關知識。日前他在頻道上傳一則「減肥時10大地雷」影片，在網路上掀起熱議！

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宋晏仁醫師曾經是一位92公斤的大胖子，而隨後他開始鑽研營養醫學，並出版《終生瘦用211全平衡瘦身法》一書。日前他在YouTube頻道中上傳一則「減肥10大地雷」影片，他表示踩越多雷，會越來越難瘦。首先是不少人認為少量多餐可以減重，醫師表示這是一個天大的誤會，他指出每次進食都會讓血糖波動，而這樣會導致身體分泌胰島素，進而造成脂肪堆積。至於有人認為大魚大肉一定會變胖，醫師表示這也是錯誤觀念，只要選擇好的肉類與魚類，就會是優良的蛋白質來源。

此外，他也指出「低脂食物」不一定是健康的，好的油脂來源也是身體必需的營養之一。「多吃一口」的僥倖心態也是減肥失敗的重要原因，醫師也說明澱粉並不是身體的必須攝取的營養，這是由於身物體內運作需求的「必須胺基酸」一定是來自於蛋白質，而澱粉等醣類就是導致肥胖的主因。醫師也表示「斷食」的目的事實上是讓胰島素降低、血糖降低，並能喚起燃燒脂肪的升糖素。

除此之外，「減重一定要節食」、「一定要吃早餐」、「只注重體重」等也是減肥常見的誤區。影片發布後在網上掀起熱議，許多網友紛紛留言表示：「終於找到健康又正確的減肥之道了」、「正確的方向和心態」、「讚到爆，學起來」、「完蛋，中標好幾個」。

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