惹怒無數亞洲人！BBC節目教炒飯　網看完崩潰：當作煮義大利麵？

圖片來源：mrnigelng YT

炒飯是許多人心目中的美食，也是知名的亞洲料理。然而炒飯的製作過程看似簡單，實際上很容易失敗，一方面怕炒不散，油加太多吃起來會膩；另方面為了把飯炒開，還得擔心炒太久會燒焦，一盤簡單的炒飯可說是擁有許多眉角。而知名的英國廣播公司BBC，旗下一檔節目就教大家如何炒出一盤成功的炒飯，然而不少亞洲人看到影片後都相當崩潰，直呼「當作煮義大利麵？」

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圖片來源：PPT

1名網友在PPT上貼出1段馬來西亞籍網紅「Uncle Roger」(本名Nigel Ng)看完BBC節目教炒飯的影片。影片中「Uncle Roger」首先吐槽主持人赫莎帕特爾(Hersha Patel)提醒觀眾不要怕蛋炒飯一語「誰怕蛋炒飯？這是最普通的食物」，然而接下來的步驟更讓「Uncle Roger」崩潰。

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赫莎帕特爾接著將沒洗過的米直接倒入鍋中煮，甚至在米煮到一半時撈起，並以濾網倒去多餘的水分，還相當有成就感地說米煮得很好；之後她把米拿去沖水，等把配料炒香後再將米倒進平底鍋，最後放在電磁爐上翻炒一番後宣布完成。

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「Uncle Roger」看完後直搖頭，並不斷在過程中調侃「你在哪裡學煮飯的？」，還強調煮飯加水要用手指量，並不是英式茶杯，也說炒飯要用瓦斯而非電磁爐。許多看到的網友也都相當崩潰，瘋狂表示「這什麼神作法」、「不是都直接目測嗎，哪來的手指量」、「它當作在煮義大利麵嗎」、「英國人在毀滅炒飯」、「沒用隔夜飯，失敗」。

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