圖片來源／晚熟人蔘IG
YouTube頻道「晚熟人蔘」由凱開、小麥兩人組合，除了分享日常生活、訪談影片，其中也有許多驚人料理系列，十分地吸引目光！近日，頻道上傳新片，挑戰「鱷魚三吃」，親自解剖讓不少網友驚呼凱開真的是條漢子！
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圖片來源／晚熟人蔘IG
近日「晚熟人蔘」在頻道中上傳新片，內容為挑戰鱷魚三吃，包括烤、滷、炸三種料理方式，帶大家體驗鱷魚肉的滋味如何！凱開也在影片中提醒，影片中使用的鱷魚，是從合法養殖食用鱷魚的養殖戶購買，鱷魚肉蛋白質含量高，脂肪含量低，非常適合運動、健身的人食用！
圖片來源／YouTube
從影片中可以看到，凱開將整段料理過程剪輯進去，包括自己親自解剖鱷魚的畫面，令人十分吃驚！料理結束後，凱開先試吃火烤的部分，她形容吃起來像魚肉的味道，口感則像雞肉一樣有嚼勁，不過靠近肚子的地方腥味仍十分地重，攝影師更是吃到差點吐出來！而滷的部分則是比較成功，鱷魚尾巴吃起來就如同豬皮一樣，感覺到膠原蛋白十分充沛！而炸過的鱷魚肉口感也像是雞肉，並沒有其他怪味，這次的料理結果可說是非常成功。
圖片來源／YouTube
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晚熟人蔘的影片一出，立刻有觀眾前來紛紛留言，「那隻鱷魚超可愛耶～你怎麼捨得～但料理完好想吃喔」、「凱開這集真的下了不少功夫哦！」、「看了我都想吃了」、「沒想到這麼可愛的凱開居然是個女漢子」、「好勇敢！敢處理鱷魚」、「解剖鱷魚是條漢子！」。
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