原來可樂果發跡於大稻埕！聯華食品攜手大稻埕舉辦秋穫祭，結合在地小店創意，翻玩出全台獨有的新潮料理，期間限定就等你親自來嚐！

近年來把經典的台灣味融合新潮風格，打造出新台式的風格美學正夯！其中，台灣食品產業的龍頭「聯華食品」把經典的可樂果『與大稻埕餐飲文化融合』。這回編輯就要帶大家前進大稻埕商圈，吃遍這次合作的五家在地小店，準備好從早吃到晚了嗎！讓我們一次把正餐、下午茶、甜點通通吃到胃裡面吧！

大稻埕是台北地區最早發跡、最熱鬧的古城之一，隨著有越來越多年輕世代投入大稻埕，現今的大稻埕商圈則是百年老字號商家與文青新創小店並存，呈現新舊共存的獨特色彩！然而老字號品牌「聯華食品」在1970年時，創立於台北市迪化街，這回聯華食品為回饋發跡地，攜手大稻埕舉辦秋穫祭，把國民零食「可樂果」與大稻埕店家結合，翻玩出只有大稻埕才吃得到的在地限定料理，光聽到就口水直流了吧！趕快跟著編輯的腳步一起從早吃到晚吧～

• 第一站：菸花

美好的早晨就用一杯咖啡來喚醒腦袋吧！來到大稻埕商圈可以看見許多文青質感咖啡廳，其中座落在大稻埕14巷「職人巷」的菸花，這回老闆推出隱藏版菜單，把可樂果與義大利經典咖啡康保蘭結合，冰冷的鮮奶油再加上壓碎的可樂果檸檬玫瑰鹽口味，喝下去先是鹹甜交織的味道，接著是濃烈又順口的咖啡，可樂果再替咖啡增加了酥脆口感，真的很適合大家來到大稻埕將菸花作為第一站，為後面的美食之旅揭開味蕾序幕～想喝的話記得要去跟老闆點才有唷！

• 第二站：鯉魚 The Carp

下一站來到鯉魚 The Carp 品嚐以烏魚子為主軸的獨門料理「烏魚子可樂果檸檬玫瑰鹽棒棒糖」，古法日曬野生烏魚子配上裹著繽紛米果和檸檬玫瑰鹽口味可樂果，鹹甜又清爽。另一道「烏魚子可樂果哇沙米炒飯」搭配了哇沙米可樂果一起下鍋大火快炒，嗆辣的哇沙米配上烏魚子炒飯，真的是味覺的一大享受！

• 第三站：稻舍食館、第四站：新東陽

喜歡吃焗烤類型的話，絕對要試試稻舍食館推出的「可樂果濃情牽絲焗烤蝦」，以酥脆芋絲盅為基底，焗烤濃郁的起司引出白蝦的鮮甜，再搭配最經典的原味可樂果，鹹香蒜味又帶有酥脆層次口感！絕對是大拇指的啦～讓人食指大動的還不只以上的料理，下一間經典老店新東陽創意無限，合作推出當肉鬆遇見可樂果的兩種套餐，第一種是分為A、B餐點的懷舊套餐，可以選擇把經典的肉鬆與涮嘴的可樂果搭配在一起配著粥的「可樂果粥套餐」或是很適合下午茶聚會的「肉絲炒可樂果茶套餐」，不管點哪一種，都能感受到肉鬆、肉絲的鹹香與可樂果的酥脆～除了享用經典美食之外，新東陽還推出第二種套餐，就是加購體驗親手炒肉鬆的趣味活動，非常的好玩！

• 第五站：芙稻菓室

吃完正餐主食後，小編接下來要帶大家吃甜點！芙稻菓室的舒芙蕾選擇以池上香米作為基底，搭配上經典的原味可樂果碎製作成乳酪醬，最後撒上可樂果增添口感與香氣，吃一口真的是滿滿的幸福感，還有一款小編也是大推一定要試試看的「可樂果檸檬玫瑰鹽乳霜塔」，檸檬玫瑰鹽口味的可樂果融合檸檬醬，蹦出全新甜而不膩的好滋味。趁著天氣轉涼之際，趕快與朋友、家人或是另一半相約前往大稻埕商圈體驗新潮的台式美食，你各位的正餐、下午茶、甜點大稻埕商圈通通全包了，這個週末就決定用美食來犒賞自己吧！