網紅「館長」陳之漢擁有直率的個性和敢說的風格,在網路上擄獲不少粉絲,怎料他近來推出了要價220元的脆皮燒肉便當後,又與前電競世界冠軍Toyz(劉偉健)的手搖飲槓上,雙方隔空互嗆「割韭菜」,掀起外界關注。對此,館長日前也在直播影片中曝光了便當製作過程,沒想到卻意外掀起PTT鄉民熱議,「最頂的電扇,勿嘴」。
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館長近來因推出要價220元的脆皮燒肉便當,遭外界質疑有割韭菜的嫌疑,對此,館長便特地在日前直播時,公開釋出了自家製作脆皮燒肉時的側拍紀錄,過程中豬肉不僅要醃製、烘烤、靜置,還必須為了去除皮上水分讓豬肉吹冷氣、電風扇,也因此館長強調,「豬肉是兩天才能做一條,非常費功夫」。
不僅如此,館長也透露自己有特別要求將脆皮燒肉製作成「卡滋卡滋」的餅乾口感,甚至在燒肉製作完成後,還會將其放進保溫箱裡二次冷卻以利鎖住肉汁,因此相當費時費力,尤其店裡光製作的機器設備就多達上百萬元,甚至店面還設在北部,也因此成本相當高。
然而,有網友看到影面鐘豬肉吹電風扇的畫面後,忍不住在PTT以「這就是館長的千萬級廚房設備?」為題發文,並且質疑,「聽說館長便當工廠的設備斥資千萬以上,想必相當先進又衛生,但剛看別人分享影片截圖,豬肉直接吊在伸縮衣架上吹電扇,背景看起來就像一般民房,這就是館長千萬級的設備嗎?」
不少網友看到文章後,都紛紛湧入底下留言議論,「價值千萬的設備(房子)沒錯啊」、「最頂的豬肉,最頂的電扇」、「為什麼是用風扇的,不是應該用風乾櫃嗎?」、「房子千萬沒錯」、「傳統工法千萬元不貴吧」、「建議阿館換Dyson電風扇,看起來比較頂」,意外引起討論。